プロユース向けバジル

100g/pac

朝どれの新鮮な香りを楽しみたい方やハーブにこだわる方にお勧めしたい野菜です。
爽やかな香りが特徴ですが、少し触れるだけでフワッと空中に香りが際立つハーブです。
バジルの香りの成分は、大きくテルペンとフェノールに分類され、がんを引き起こす活性酸素を抑える働きがあると言われています。また成分により、体内に潜む発がん遺伝子の働きを抑制する効果があることも報告されていて、シソ科の植物であるバジルは強い抗がん作用が確認できております。これらの効果を裏付けるものの一つが、β-カロテンだと考えられています。β-カロテンは体内でビタミンＡに変わる成分ですが、ビタミンＡに転換されないβ-カロテンには、がん、動脈硬化などの疾患を引き起こす有害な活性酸素から身体を守る抗酸化作用があるからです。バジルは、古代ギリシャの”王家の薬草”として浴湯・薬に利用されるなど、古くからその効能が知られています。日本には、意外にも古くからあり、江戸時代に中国から到来していました。バジルの種子に水を含ませるとゼリー状になり、これで目に入ったゴミを洗ってとれるので“メボウキ”と呼ばれていました。また、せき止めや鼻の通りをよくする効果があると言われ、口内炎、鼻炎、下痢止め、腎臓病にも使われていたそうです。新鮮な香りをお届けできるように栽培方法は勿論ですが、お客様のお手元に届ける梱包資材にも配慮しております。（収穫後にバジルの蒸散活動を抑制する袋を利用）

是非、この機会にオーガニック野菜を超える「無農薬、洗わなくても良い、驚異の鮮度維持、安心安全」品質のお野菜たちをお試しください。